こんなにあるんだ！低糖質の食品【糖質制限の基礎知識】

糖質制限ダイエットで重要なのは、どんな食材の糖質が低いか？このくらい食べても大丈夫！をよく知ることから始まります。

「制限」とか「ダイエット」というと苦しいイメージがありますが、カロリーを気にして敬遠していたあの食べ物も糖質はこんなに低いという食材があります。

糖質ゼロの食品は以前にご紹介したので今回は、糖質5ｇ以下の低糖質の食品をご紹介します。

すべて100gあたりの数値に換算していますので比較しやすいかと思います。

参考：糖質ゼロの食品は結構ある！【糖質制限の基礎知識】

ちなみに、主食の白米やパン、麺類の糖質は以下の通りです。

かなりの糖質量ですね！
低糖質の食材を知って、おいしく食べてやせる！を実践しましょう。

低糖質の食品

肉類

（100gあたり）

お肉類はカロリーが高いイメージなのでダイエット途中にはあまり食べてはいけないイメージですが、ご覧のとおり糖質は非常に低い値です。
糖質制限ダイエットでお肉は食べてもよいといわれる理由がわかりますね！

魚介類

（100ｇあたり）

やはり魚介類は糖質や資質も低めの食品ですね。ただ、お寿司で食べる場合はお米の糖質が非常に高いので、おさしみで食べるには良い食品です。
脂の乗ったサンマ、サバ、ブリはおいしいですが、カロリーと脂質はやはり高めでした。

野菜・果物・きのこ・藻類

（100gあたり）

野菜、きのこ、海藻類は糖質、脂質ともに低い食材ですが、干ししいたけは糖質が22.4gもありますので注意が必要です。

また、果物ではアボカドだけが5g以内にありましたが、それ以外の果物は糖質がかなり高めです。甘さを感じる食品にはやはり注意が必要なんですね。

卵・乳類

（100gあたり）

卵が糖質が低くてうれしいですね。牛乳は少し高めですが、乳製品になるとかなり低い糖質量になります。チーズはカロリー・脂質は高いですが、たくさん食べることはないと思うので安心しますね。

調味料・油・その他

（100gあたり）

食塩は、糖質・脂質という観点からはゼロの食材です。健康のために塩分控えめは当然ですが、糖質制限時には甘味のあるタレよりは塩で味付けするのが基本です。

ダイエットや健康のための王道としてやはりオリーブオイルは欠かせないですね。体外に排出しやすい油ですので極力オリーブオイルを使うように心がけましょう。

飲料

（100gあたり）

糖質がゼロだからといって飲みすぎは厳禁です。酒は百薬の長といいますが、赤ワインを飲む国の寿命が長いと最近ではいわれています。適量と休肝日をもって健康におつきあいしましょう。

※上記数値は一般的な数値を掲載したもので、食材の製法、メーカー、産地などによって異なります。あくまでも目安としてお考えください。

まとめ

100gあたりの糖質、カロリー、脂質で各食品を比較してみました。意外なものが低糖質の食品であることに驚きますね。

糖質制限ダイエットが続けられる理由は、カロリーをあまり気にせずにおいしい食事を食べられることにあります。ダイエット中の食材選びに参考になればうれしいです。

こちらでは糖質ゼロの食品を抜粋してご紹介していますので、ぜひご覧になってください！

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